高級感漂う非日常空間

広々とした店内で、
大分の豊かな食材を心ゆくまで味わえます。

地産地消の贅沢体験

大分県の「おおいた和牛」と
旬の海産物・野菜で贅沢な非日常を。

和の匠が魅せる一皿

日本料理の繊細さと鉄板料理の豪快さ。
五感で味わう至福の時間。

2025.08.18 2025.09.19 2025.09.12

9月,10月店休日のお知らせ

【9月店休日】 誠に勝手ながら、定休日水曜日に加えて9(火)、30(火)をお休みとさせていただきます。 【10月店休日】 誠に勝手ながら、定休日水曜日に加えて7(火)、28(火)をお休みとさせていただきます。 &nbs...

2025 叶羽のクリスマス

【2025 クリスマスランチ&ディナー】 今年も10月1日よりクリスマス予約を承ります♪ 今年は時間を気にせずゆっくりお食事を楽しんでいただけるように時間の指定はございません(2部制ではありません) 今年はペア...

2025年11月1日~コース料理リニューアル

2025年11月よりコース料理をリニューアルさせていただきます。 これまで「鉄板kaisekiコース」と「鉄板焼きコース」でご案内しておりましたが、 両方の魅力を融合させた新しい「鉄板kasieki」コースとしてご提供...

お知らせ一覧

心和む和

御料理

おおいたの恵みが織りなす至福の時間

MODERN JAPANESE STYLE

当店は、地産地消と日本食の理解を深めるために、生産者・地域・行政・企業と協力しています。大分県のブランド黒毛和牛「おおいた和牛」を中心に、四季折々の海産物や野菜を取り入れた料理を提供し、大分市郊外で贅沢な非日常のひとときをお楽しみいただけます。
和食の料理人による繊細な日本料理と、素材を厚さ25mmで焼き上げた鉄板料理は、どちらも当店の自慢です。五感で味わう豊かな時間を、大切な方とご一緒にお過ごしください。

御料理