高級感漂う非日常空間

広々とした店内で、
大分の豊かな食材を心ゆくまで味わえます。

地産地消の贅沢体験

大分県の「おおいた和牛」と
旬の海産物・野菜で贅沢な非日常を。

和の匠が魅せる一皿

日本料理の繊細さと鉄板料理の豪快さ。
五感で味わう至福の時間。

2025.01.07 2025.02.27 2024.12.03

個室利用に関して

昨年は沢山のご利用本当にありがとうございました。 個室利用に関して一部変更がございます。 2025年3月1日~【土日祝】の個室のご予約は、 お一人様あたり【ランチ4,200円以上】の御料理、【ディナー8,000円以上】...

~桜ワ飲祭~ 鉄板kaiseki叶羽 5周年特別企画

桜ワ飲祭案内 桜ワ飲祭詳細 スペシャルワイン会のご案内 おかげさまで、鉄板kaiseki叶羽は4月7日に5周年を迎えます 日頃の感謝の気持ちを込めてスペシャルなワイン会を開催いたします!! 5名のソムリエが50種類のロ...

【歓送迎会・合格・入学・卒業祝いにおすすめ】

2025年も早いものでもう2月に♪ 春に向けてお祝い事も多いと思います。 歓送迎会や合格祝い、入学祝いなどに鉄板kaisekiコースがおすすめです。 「御料理」と「鉄板焼き」を、新たな門出のお祝いにいかがでしょうか。 ...

お知らせ一覧

心和む和

御料理

おおいたの恵みが織りなす至福の時間

MODERN JAPANESE STYLE

当店は、地産地消と日本食の理解を深めるために、生産者・地域・行政・企業と協力しています。大分県のブランド黒毛和牛「おおいた和牛」を中心に、四季折々の海産物や野菜を取り入れた料理を提供し、大分市郊外で贅沢な非日常のひとときをお楽しみいただけます。
和食の料理人による繊細な日本料理と、素材を厚さ25mmで焼き上げた鉄板料理は、どちらも当店の自慢です。五感で味わう豊かな時間を、大切な方とご一緒にお過ごしください。

御料理