COURSE MENU
お食事 / All time
鉄板 kaiseki 〜modern japanese style〜
（※前日までの予約制）
「弥」kaiseki 3,900円（税込）
本日の前菜 , 本日の魚料理 , 合肴 , 焼き野菜 ,
国産牛サーロインステーキ50g ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , デザート , コーヒー
「豊」kaiseki 5,500円（税込）
本日の前菜 , 造里 , 本日の魚料理 , 合肴 , 焼き野菜 ,
国産牛サーロインステーキ50g ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , デザート , コーヒー
「羽」kaiseki 7,700円（税込）
本日の前菜 , 造里 上 , 本日の魚料理 , 合肴 , 焼き野菜 ,
おおいた和牛サーロインステーキ50g ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , デザート , コーヒー
「叶」kaiseki 9,900円（税込）
本日の前菜 , 本日の造里 特上 , 本日の魚料理 , 合肴 , 焼き野菜 , おおいた和牛フィレステーキ80g ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , デザート , コーヒー
「聖」kaiseki 11,000円（税込）
本日の前菜 , 本日の造里 特上 , 本日の魚料理 , 合肴 ,
焼き野菜 , おおいた和牛フィレステーキ50g ,
おおいた和牛サーロインステーキ 50g ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , 特製デザート , コーヒー
「雅」kaiseki 13,200円（税込）
本日の前菜 , 本日の造里 特上 , 活き伊勢海老の鉄板焼 , 合肴 ,焼き野菜 , おおいた和牛フィレステーキ50g ,
おおいた和牛サーロインステーキ 50g ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , 特製デザート ,コーヒー
「煌」kaiseki 16,500円（税込）
本日の前菜 , 本日の造里 特上 , 活き伊勢海老の鉄板焼 , 活き鮑の鉄板焼 ,焼き野菜 , おおいた和牛フィレステーキ50g ,
おおいた和牛サーロインステーキ 50g ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , 特製デザート ,コーヒー
※金土祝日のディナータイムは、5,500円（税込）以上のコースのみお受け致しております。 ※ご予約をキャンセルされる場合は、前日50%、当日100%のキャンセル料をいただきます。
鉄板焼コース
国産牛（交雑）コース 4,000円（税込）
本日の前菜 , サラダ , 焼き野菜 ,
国産牛ロース100g ※50g追加1,100円（税込） ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , デザート , コーヒー
おおいた和牛「サーロイン」コース 6,100円（税込）
本日の前菜 , サラダ , 焼き野菜 ,
おおいた和牛サーロイン100g ※50g追加1,650円（税込） ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , デザート , コーヒー
おおいた和牛「フィレ」コース 7,500円（税込）
本日の前菜 , サラダ , 焼き野菜 ,
おおいた和牛フィレ100g ※50g追加2,200円（税込） ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , デザート , コーヒー
おおいた和牛至福コース 9,350円（税込）
本日の前菜 , サラダ , 焼き野菜 ,
おおいた和牛フィレ80g ※50g追加2,200円（税込） ,
おおいた和牛サーロイン80g ※50g追加1,650円（税込） ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , デザート , コーヒー
おおいた和牛至福コース 13,200円（税込）
本日の前菜 , サラダ , 活き伊勢海老又は、
活きオマール海老の鉄板焼 , 焼き野菜 ,
おおいた和牛フィレ80g ※50g追加2,200円（税込） ,
おおいた和牛サーロイン80g ※50g追加1,650円（税込） ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , 特製デザート , コーヒー
※要予約
おおいた和牛至福コース 16,500円（税込）
本日の前菜 , サラダ , 活き伊勢海老又は、
活きオマール海老の鉄板焼 , 活き鮑鉄板焼 , 焼き野菜 ,
おおいた和牛フィレ80g ※50g追加2,200円（税込） ,
おおいた和牛サーロイン80g ※50g追加1,650円（税込） ,
おおいた和牛ガーリックライス or 白御飯 , 香物 ,
味噌汁の極み , 特製デザート , コーヒー
※要予約
※金土祝日のディナータイムは、5,500円（税込）以上のコースのみお受け致しております。 ※ご予約をキャンセルされる場合は、前日50%、当日100%のキャンセル料をいただきます。
貸切について
還暦祝いにやご家族での会食、他様々な慶事、会社での集まりや設定などに
DINNER
( 月〜木 ) 税込77,000円以上 / ( 金・土・祝日 ) 税込110,000円以上のご利用で可能
LUNCH
( 月〜木 ) 税込44,000円以上 / ( 金・土・祝日 ) 税込55,000円以上のご利用で可能
注意事項
- 貸切人数に制限はございません。( 最大24名可 )
- 少人数でのご利用も承ります( 2名〜)
- 小さなお子様がいらっしゃる場合、キッズスペースを設けることができます
- 会場のお花の装飾など承ることができます
お子様プレート
お子様ハンバーグプレート 1,000円（税込）
お子様ステーキプレート 2,000円（税込）
※ご予約をキャンセルされる場合は、前日50%、当日100%のキャンセル料をいただきます。※ランチでもご注文いただけます。
LUNCH MENU
ランチ限定 / 11:00〜14:30オーダーストップ
鉄板焼きランチコース【平日限定】 1,700円（税込）
メインをおおいた3大ハンバーグ・おおいた冠地どり・
奥豊後豚ロースからお選びいただけます。
国産牛鉄板焼きランチコース 2,750円（税込）
国産牛サーロインステーキ100g ※50g追加1,100円（税込）
おおいた和牛「サーロイン」ランチコース 5,500円（税込）
おおいた和牛サーロイン100g ※50g追加1,650円（税込）
おおいた和牛「フィレ」ランチコース 6,600円（税込）
おおいた和牛フィレ100g ※50g追加2,200円（税込）
おおいた和牛至福ランチコース 8,300円（税込）
おおいた和牛フィレ80g ※50g追加2,200円（税込） ,
おおいた和牛サーロイン80g ※50g追加1,650円（税込）
ランチ限定セット
ソフトドリンク 250円（税込）
デザート 700円（税込）
ソフトドリンク+デザート 900円（税込）
※前日までのご予約で、ランチタイムでも全てのコースをご利用できます。※SDGsを推進しています。御飯の小盛り等対応させていただきます。お気軽にお申し付けください。
TAKE OUT
おおいた至福のり弁当
（要予約）
大分県唯一の老舗海苔屋さん「桃太郎海苔」さんと共同開発しました。
風味・くちどけにこだわり抜いて厳選した極上海苔を使用しています。
おおいた三大ハンバーグのり弁当 1,500円（税込）
豊後牛・大分県産ハーブ鶏・米の恵みを使用
国産牛（交雑）ステーキのり弁当 2,000円（税込）
おおいた和牛サーロインステーキのり弁当 3,500円（税込）
オリジナルドレッシング
鉄板kaiseki叶羽のオリジナルドレッシング。ご自宅で当店の味をお楽しみいただけます。
店頭・ONLINE SHOPにて販売中です。是非、ご賞味ください。
フレンチマスタードドレッシング 1,300円（税込）
林檎や玉ねぎの旨味を活かしたオリジナルの、辛くないマスタードドレッシングです。サラダ、温野菜、薄切り豚肉に和えたり、白身魚のマリネ等にもよく合います。
生姜ドレッシング 1,100円（税込）
生姜の香りと味わいが豊かな、醤油ベースのオリジナルドレッシングです。サラダ、温野菜、チキンソテー、和風パスタソースにしてもよく合います。
※生姜ドレッシングは、逆さにして、よく振ってお召し上がりください。
ドレッシング2本セット 2,300円（税込）
大分の百貨店トキハ本店と店舗でしか手に入りません。地元セレブに大人気！2種類のオリジナルドレッシングです。